| 昭和35年12月 | 飲料の製造・販売を目的とし、資本金5千万円をもって |
| 昭和36年7月 | 本店を福岡市天神町92番地に移転 |
| 昭和37年6月 | ザ コカ・コーラカンパニーおよび日本コカ・コーラ株式会社と、 |
| 昭和37年7月 | 販売を開始 |
| 昭和38年3月 | 商号を日米コカ・コーラボトリング株式会社に変更 |
| 昭和38年4月 | 本店を福岡市大字箱崎字葦津ケ浦4127番地の29 |
| 昭和38年5月 | 福岡工場を開設(昭和60年1月に廃止) |
| 昭和42年6月 | 鳥栖工場を開設 |
| 昭和47年9月 | ザ コカ・コーラカンパニーおよび日本コカ・コーラ株式会社との前契約を改め、 |
| 昭和48年4月 | 門司工場を開設(昭和59年12月に廃止) |
| 昭和48年7月 | 商号を北九州コカ・コーラボトリング株式会社に変更 |
| 昭和49年8月 | 基山工場を開設 |
| 昭和63年1月 | 基山工場のPET容器成形部門を独立し、基山成形工場を開設(平成8年1月に廃止し、基山工場に部分統合) |
| 平成3年12月 | 鳥栖焙煎工場を開設(平成9年1月に廃止し、鳥栖工場に部分統合) |
| 平成6年6月 | 福岡証券取引所に株式を上場 |
| 平成8年11月 | 東京証券取引所市場第二部に株式を上場 |
| 平成10年6月 | 東京証券取引所市場第一部銘柄に指定 |
| 平成11年2月 | 北九州コカ・コーラセールス株式会社を設立 |
| 平成11年6月 | 北九州コカ・コーラセールス株式会社に営業の一部を譲渡 |
| 平成11年7月 | ・山陽コカ・コーラボトリング株式会社と合併し、商号をコカ・コーラウエストジャパン株式会社に変更 |
| 平成13年1月 | 広島工場を廃止 |
| 平成13年4月 | 三笠コカ・コーラボトリング株式会社の株式を取得し、子会社とする |
| 平成14年2月 | ウエストジャパンプロダクツ株式会社(現、コカ・コーラウエストプロダクツ株式会社)を設立 |
| 平成14年4月 | ・コカ・コーラウエストジャパンプロダクツ株式会社(現、コカ・コーラウエストプロダクツ株式会社)に営業の一部を譲渡 ・山陽コカ・コーラセールス株式会社および北九州コカ・コーラセールス株式会社の両社を吸収合併 |
| 平成14年7月 | ・ベンディング事業を営む子会社4社を統合し、西日本ビバレッジ株式会社(平成22年1月1日付で吸収合併により消滅)を発足 |
| 平成14年10月 | 日本コカ・コーラ株式会社との前契約を改め、新たにザ コカ・コーラ |
| 平成17年1月 | ザ コカ・コーラカンパニーおよび日本コカ・コーラ株式会社との前契約を改め、新たにザ コカ・コーラカンパニーおよび日本コカ・コーラ株式会社と製造許諾契約およびディストリビューション許諾契約を締結 |
| 平成18年7月 | ・商号をコカ・コーラウエストホールディングス株式会社に変更し、飲料・食品の販売に関する営業を新設したコカ・コーラウエストジャパン株式会社に承継させる会社分割を実施 |
| 平成19年1月 | 物流事業を営む子会社3社を統合し、コカ・コーラウエストロジティクス株式会社を発足 |
| 平成19年4月 | 南九州コカ・コーラボトリング株式会社に対し出資し、同社が持分法適用の関連会社となる |
| 平成20年1月 | 製造事業を営む子会社2社を統合し、コカ・コーラウエストプロダクツ株式会社を発足 |
| 平成20年4月 | 自動販売機関連事業を営む子会社を統合し、コカ・コーラウエスト販売機器サービス株式会社を発足 |
| 平成21年1月 | ・コカ・コーラウエストジャパン株式会社、近畿コカ・コーラボトリング株式会社および三笠コカ・コーラボトリング株式会社を吸収合併し、商号をコカ・コーラウエスト株式会社へ変更 ・ザ コカ・コーラカンパニーおよび日本コカ・コーラ株式会社との前契約を改め、新たにザ コカ・コーラカンパニーおよび日本コカ・コーラ株式会社とボトラー契約を締結 |
| 平成22年1月 | 営業・販売事業を営む子会社3社を事業別に再編し、ウエストベンディング株式会社(現、コカ・コーラウエストベンディング株式会社)、西日本ビバレッジ株式会社、および コカ・コーラウエストリテールサービス株式会社を発足 |
| 平成22年10月 | キューサイ株式会社の株式を取得し、子会社とする |



















